從員林出發

脂本從員林出發，把「足夠」放進每一桌燒肉：足夠講究的肉品、足夠完整的套餐，也有足夠細緻的服務。從彰化到台中北屯，我們想守住的，是每一次聚餐離席時，那份剛剛好的滿足。

「脂本」じゅうぶん
承載「足夠」的意思

我們想做的不只是一盤好肉，而是從第一道手卷、爐上的肉香，到最後一口甜點，都讓你感到這一餐很完整。足夠、完整、被照顧，是我們判斷每一個決定的標準。

把同一份完整，穩定地做在每一間店裡。